100% Φυσικός Χυμός Πορτοκαλιού
Πήγα στο σούπερ μάρκετ για να πάρω φυσικό χυμό πορτοκαλιού. Με έκπληξη διαπίστωσα πως σχεδόν όλες οι διαθέσιμες επιλογές περιείχαν συμπυκνωμένο χυμό αντί για κανονικό!
ΟΚ έλειπα καιρό από την Ελλάδα, αλλά δε θυμάμαι να ήταν έτσι πριν 10 χρόνια. Ακόμα και στην Αγγλία με τα χίλια προβλήματα στον καιρό έβρισκα σχετικά εύκολα φυσικό χυμό. Και δεν εννοώ φρουτοποτά και λοιπές πορτοκαλάδες, αλλά τους "φυσικούς" χυμούς.
Εδώ ιδού τι αντίκρισα.
Ήβη:
Amita:
Μαράτα (η τοπική μάρκα του Σκλαβενίτη):
Λακωνία:
Όλυμπος:
Life:
Frulite:
Χαμός!
Ευτυχώς, υπήρχαν και 2 εξαιρέσεις. Το Life "Φρέσκο στυμμένο" (γιατί να θέλω οτιδήποτε άλλο άραγε?)
και ο Σπάρτης:
Η όλη φάση μου θυμίζει τη δεκαετία του 90 με τα πατατάκια, όπου από εκεί που είχαμε πατατάκια με ρίγανη αποκτήσαμε πατατάκια με γεύση ρίγανη (δηλ. μπορεί να είναι και ένας οποιοσδήποτε συνδυασμός χημικών που να έχει σαν τελικό αποτέλεσμα τη γεύση της ρίγανης).
Μακάρι να μην συνεχίσει έτσι και με τα πορτοκάλια.
7 comments:
Σωστός.
Είναι άλλωστε πολύ απλό: "100% φυσικός" και "συσκευασμένος" είναι δύο έννοιες που δεν συμβαδίζουν.
μα φυσικός χυμός συσκευασμένος δεν γίνεται εκτός κι αν είναι σε κενό αέρος διότι ειδικά η βιταμίνη c οξειδώνεται τρελά παρουσία οξυγόνου. Κοινώς ούτε αυτά που έπινες στο παρελθόν ήταν φυσικοί χυμοί. Μόνο το πορτοκαλάκι το στημένο κάνει την δουλειά.
ε! μα!
στύψε και εσύ 2-3 πορτοκάλια να τα ευχαριστηθείς.
Προσωπικά πορτοκαλάδα μπορώ να πιω μόνο από πορτοκάλια που θα στύψω μόνη μου και θα την πιω εκείνη τη στιγμή! Δεν μπορώ τις συσκευασμένες ούτε αν είναι από συμπυκνωμένο χυμό ούτε αν είναι από φυσικό χυμό φρεσκοστυμμένο.
Αν μου στύψεις μια πορτοκαλάδα και μου πεις να την πιω μετά από μια ώρα δεν θα την πιω! Πιστεύω ότι αν δεν την πιείς εκείνη τη στιγμή χάνει και τη γεύση της και τις βιταμίνες της!
Φυσικά και γίνεται να υπάρχει στιμμένος, συσκευασμένος χυμός, αλλά [υποθέτω] ότι δεν υπάρχει ενδιαφέρον της αγοράς για κάτι τέτοιο. Υποθέτω ότι όποιος είναι διατεθιμένος να πληρώσει ένα τέτοιο χυμό προτιμάει να στίψει τα πορτοκάλια μόνος του.
Άλλωστε νομίζω ότι οι περισσότεροι χυμοί υπάρχουν είτε για να μπαίνουν σε ποτά (άρα δε μας νοιάζει αν είναι στιμμένος ή συμπυκνωμένος) ή για να τους πίνουν μικρά παιδιά (άρα μας νοιάζει να μην είναι στιμμένος για να είναι όσο πιο γλυκός-νόστιμος γίνεται).
Υπάρχουν επίσης μερικοί στιμμένοι-συσκευασμένοι χυμοί σε μαγαζιά με βιολογικά.
@agou & mahler76 & thalis: Ο συσκευασμένος χυμός σίγουρα δεν είναι φρεσκοστυμμένος, αλλά έγω θέλω ότι πιο κοντά σε αυτό!
@DaNaH: Μαζί σου για την πορτοκαλάδα. Λένε ότι οι χυμοί αυτοί είναι χωρίς συντηρητικά, αλλά προφανώς κάτι παίζει αφού δεν χαλάνε αμέσως όπως οι φρέσκοι!
@KostasP.: Δεν το πιστεύω ότι δεν υπάρχει ενδιαφέρον. Σίγουρα δεν έχει αλλάξει κάτι τόσο δραματικά στα γούστα του κόσμου μέσα σε μια δεκαετία (αφού πριν υπήρχαν κανονικά).
Φοβάμαι απλώς ότι μέσα στη γενική κρίση και μείωση τιμών, οι φρέσκοι χυμοί κόπηκαν πρώτοι πρώτοι...
Να κάτι σχετικό με τους ολόφρεσκους χυμούς.
Post a Comment